Menu Retour du Marché

Gastronomie Table gastronomique
Validité: 365 jours 1 personne
37.00 € (S')Offrir

En plein cœur de la campagne Bourbonnaise, le Château d’Ygrande**** et son parc de 40 hectares offrent un lieu idéal pour tous les amoureux de la nature et du calme. Profitez d'un déjeuner ou d'un dîner en tête à tête dans ce cadre élégant et chaleureux, à la table du Chef Thierry Guinot.

Ce bon cadeau comprend un menu "Retour du Marché".

Exemple de menu (renouvelé tous les mois) :

Amuse bouche
***
Terrine de queue de bœuf et foie gras, vinaigrette aux herbes et croquant de légumes
ou
Croustade de pleurotes et pomme Granny Smith relevée à la Comtesse de Vichy et jeunes pousses de mesclun
***
Brandade de haddock accompagnée d’un œuf poché, mousse légère de lait
ou
Filet mignon de porc laqué au sésame, wok de chou chinois
***
Fromage blanc de campagne au sucre ou aux herbes
***
Charlotte au chocolat et poire, au caramel de badiane
ou
Semifreddo à la framboise, crème fouettée à la vanille et sauce au limoncello et vinaigre balsamique

Conditions d'utilisation

Réservation et renseignements au 04.70.66.33.11 ou à reservation@chateauygrande.fr

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