Menu " Inspiration d'Auvergne "


L'essentiel


  • Prix compris pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

En plein cœur de la campagne Bourbonnaise, le Château d’Ygrande**** et son parc de 40 hectares offrent un lieu idéal pour tous profitez d'un déjeuner ou dîner. Dans ce cadre élégant et chaleureux, le Chef, Cédric Denaux, et son équipe, vous ferons découvrir le charme et les saveurs de la région dans une atmosphère intime et unique.

Ce bon cadeau comprend un menu " Inspiration d'Auvergne ".

Exemple de menu :

Amuse bouche

***

Terrine pressé de Paleron de Veau, confit des heures aux trompettes de la mort et coings du verger, Hysope

***

La poule faisane d'élevage comme une ballotine moelleuse emballée d'un choux palmier pourpre servie sur un disque de courge de butternut confit, le jus corsé gibier, choux kale du jardin bien fondu, salade de corne de cerf et feuille poivre

***

Fausse tarte meringuée de Kaki de Persimon AOP rôti de sauge, meringue feuille et crue, gel de kaki et graines de courges soufflées

Options


Description
Prix unitaire
1h d'équitation en cours ou promenade
Choisissez une heure de promenade à cheval ou une heure de cours au choix, pour tous les niveaux.
Découvrez ou perfectionnez-vous dans un cadre d'exception, encadré par nos moniteurs professionnels qui vous choisirons avec vous le cheval et le programme les plus adaptés à votre niveau.
36,00 €
Bouquet de fleurs
30,00 €
Bouquet de fleur
Montrer votre affection avec un bouquet de fleur.
Vous souhaitez un bouquet rond, en cascade, à tiges courtes ou longues ou bien avec certaines fleurs ?
Dites nous votre envie et votre bouquet vous attendra au Château.
50,00 €
Apéritif maison
Vin pétillant de Saint-Pourçain avec sa liqueur de châtaigne
9,00 €
Coupe de champagne
Venez déguster un champagne de notre sélection
12,00 €
Verre de vin
Un verre de vin au choix (rosé, blanc, rouge) dans notre sélection.
9,00 €
Menu enfant
Jusqu'à 12 ans.

Œuf bio parfait, mouillettes toastées, velouté tiède de carotte et parmesan
ou
Terrine de flétan noir au saumon fumé

**

Pièce de bœuf Charolais du Bourbonnais
ou
Filet de truite d’Ardèche rôtie, chapelure panko sur la peau
ou
Suprême de poulet jaune cuit à basse température

Accompagnement au choix : tagliatelles fraîches, écrasé de pommes de terre ou légumes sautés

**

Crème brûlée aux fraises Tagada, fraises Cléry à peine sucrées, mousseline vanille
ou
Tarte sablée au chocolat, onctueuse et craquante et sorbet maison cacao
18,00 €
Tasse de café ou de thé
3,90 €
Eau minérale
Vous pourrez choisir entre une eau minérale plate ou gazeuse.
6,90 €
Assiette de fromage
10,00 €

Conditions d'utilisation


Réservation et renseignements au 04.70.66.33.11 ou à reservation@chateauygrande.fr
Menu enfants disponibles pour les moins de 12 ans.

Paiement de groupe


Vous souhaitez faire ce cadeau à plusieurs ? Créez un cadeau de groupe !

Sélectionnez l'offre de votre choix et invitez vos amis ou collègues à partager le paiement à parts égales.

Comment ça marche ?

  1. Sur la page suivante, sélectionnez "C'est un cadeau" et choisissez le mode de livraison.
  2. Saisissez les coordonnées du bénéficiaire et personnalisez votre message.
  3. Choisissez le paiement partagé et ajoutez autant de participants que vous le souhaitez, la participation individuelle est automatiquement mise à jour.
  4. Vous n'avez rien à gérer, un lien de paiement est envoyé par email à tous les contributeurs.
  5. La carte cadeau sera activée dès que tous les participants auront effectué leur paiement !

Menu " Inspiration d'Auvergne "

Un repas menu " Inspiration d'Auvergne " composé de produits de saison de la région mêlés au savoir du Chef et de son équipe.

46,00 € Offrir

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